近期在沪热销的东北产的大米出产半个月会出现霉块？而且散发出一股异味，还掺杂了不少的黄色、黑色的霉块。各大超市已经对部分大米进行调查发现竟与生产、物流中的环节有关。我家一直信赖东北产的大米，口感爽口，粘性度高，米粒大，但是这次出现了这些插曲，以后采购时需注意，一般我们去超市采购时只看是否是陈米还是新米（生产日期），又不能每袋都拆开检查，所以是否出现问题很难判断？那生产商在出产时需注意哪些问题呢？

米厂应该对同批次出厂的大米进行干燥检验，在大米包装袋的背面，还印有《温馨提示》：“大米在温热季节易发生霉变和生虫现象，请将大米放在通风、阴凉、干燥处，如发现结块、霉变，请不要选购、食用。”利用干燥箱来测试大米的干燥程度，防止有霉变或者蛀虫的出现。希望全国各厂家对消费者的健康负责，每个关口都要严格把关。